¿Cómo conservar las verduras por más tiempo?¿Cómo se deben conservar las diferentes verduras en el frigorífico?Este articulo es para tí.
1. Mantenga las verduras en el frigorífico de 7 a 12 días.
Las diferentes verduras se echan a perder a diferentes velocidades, y conocer los tiempos aproximados puede ayudarte a asegurarte de usarlas antes de que se echen a perder.Recuerde cuándo compró las verduras y anote cuánto tiempo han estado en su refrigerador.
2. Guarde las verduras junto con otras verduras similares.
Si guarda sus verduras en contenedores Produce Saver en su refrigerador, no mezcle los tipos de verduras dentro de un solo contenedor de almacenamiento de frutas y verduras.Si no usa Fresh Keeper, mantenga juntos los tipos de vegetales, como tubérculos, verduras de hojas verdes, crucíferas (como brócoli o coliflor), tuétanos (calabacín, pepino), legumbres (judías verdes, guisantes frescos).
3. Separar las verduras que se marchitan de las que se pudren con los cajones de humedad.
La mayoría de los refrigeradores tienen un cajón de alta humedad y un cajón de baja humedad con configuraciones que le permiten controlar los niveles de humedad.La mayoría de las verduras deben guardarse en el cajón de alta humedad porque, de lo contrario, empiezan a marchitarse.Este cajón retiene la humedad sin permitir que las verduras se humedezcan excesivamente.
El cajón de baja humedad contendrá principalmente frutas, pero aquí se pueden guardar algunas verduras como tomates y patatas.
4. Guarde las verduras de hojas verdes como la lechuga y las espinacas manteniéndolas secas y contenidas.
Enjuague las hojas antes para eliminar cualquier bacteria que pueda deteriorarlas.Déjalos secar completamente antes de guardarlos en el frigorífico.Las verduras de hojas verdes sueltas deben envolverse en una toalla de papel y colocarse en una bolsa o recipiente sellado.
5. Corte los espárragos y luego envuélvalos en una toalla de papel húmeda.
Colocar en un recipiente hermético lejos de otras verduras que puedan entrar en contacto con la humedad.
6. Mantenga los tubérculos como calabazas de invierno, cebollas o champiñones en un lugar fresco y oscuro.
No es necesario refrigerarlos.Asegúrese de que permanezcan secos y alejados de la luz solar directa, ya que esto podría permitir el crecimiento de bacterias o moho.
7. Mantenga sus vegetales alejados de productos que produzcan etileno.
Algunas verduras y muchas frutas producen gas etileno, lo que puede hacer que muchas otras verduras se echen a perder más rápidamente, aunque algunas no se ven afectadas.Guarde las verduras sensibles al etileno lejos de las que producen etileno.
Las frutas y verduras productoras de etileno incluyen manzanas, aguacates, plátanos, melocotones, peras, pimientos y tomates.
Las verduras sensibles al etileno incluyen espárragos, brócoli, pepino, berenjena, lechuga, pimientos, calabazas y calabacines.
8. Lave y seque completamente las verduras antes de colocarlas en el refrigerador.
El lavado elimina las bacterias y otros contaminantes de la superficie de la verdura.Coloque las verduras sobre una toalla de papel o sobre la encimera para que se sequen.Sin embargo, antes de colocarlos en la caja del contenedor de almacenamiento, asegúrese de que estén completamente secos para que el exceso de humedad no permita que la verdura comience a echarse a perder.
Hora de publicación: 14 de octubre de 2022